Dieser Artikel gibt Tipps, welche Lebensmittel die Funktion der Bauchspeicheldrüse unterstützen und welche Lebensmittel zu vermeiden sind, um die Gesundheit der Bauchspeicheldrüse zu fördern.
Artischocken, Beeren, Gewürze (z. B. Fenchel, Lorbeer), Kürbis, Knoblauch und Zitronen unterstützen die Bauchspeicheldrüse durch entzündungshemmende, antioxidative und zellschützende Eigenschaften. Fettige, zuckerhaltige Speisen, Alkohol, Nikotin sowie schwer verdauliche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Kohl sollten reduziert werden, besonders bei bestehenden Problemen.
Eine gesunde Ernährung, kombiniert mit Bewegung und Gewichtsregulation, fördert die Funktion der Bauchspeicheldrüse und hilft, Krankheiten wie Diabetes und Pankreatitis vorzubeugen.
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