10'000 Tonnen Chips und Snacks pro Jahr, 500 Mitarbeitende und 300 Millionen Umsatz: Das 65-jährige Traditionsunternehmen Zweifel hat in der Schweiz fast schon Kultstatus. An der Spitze steht mit Christoph Zweifel seit langem erstmals wieder ein Chef, der die Marke im Namen trägt.
Seit fast 30 Jahren steht erstmals wieder einer an der Spitze von Zweifel Chips & Snacks, der die Marke im Namen trägt. Christoph Zweifel sagt im «Eco Talk», wie sein Vater und Erfinder der Pomy-Chips, Heinrich Zweifel, sein Denken geprägt hat, mit welchen Strategien sein Unternehmen den als ungesund geltenden Snacks ein Gesund-Image verpassen will und wie sein Unternehmen mit dem Druck der Detailhändler umgeht.
Seit 2020 sind Sie Geschäftsführer von Zweifel. Sie sind aber nicht direkt als Chef ins Unternehmen eingetreten, sondern haben zuerst im Marketing angefangen. Wieso dieser Zwischenschritt? Wir haben uns die Kommunikation der Migros sehr genau angeschaut und können im Moment noch nicht sagen, was das am Ende bedeutet. Eine Marke wie Zweifel muss einem Retailer einen substanziellen Wert geben. Wenn dieser Wert nicht mehr da ist, dann ist eine Marke sowieso nicht mehr relevant.
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