Toya Bezzola und Laura Rod leiten Slow Food Schweiz und glauben fest daran, dass die Welt durch eine bewusstere Esskultur ein schönerer Ort werden kann.
Starkes Duo: Die Slow-Food-Präsidentinnen Laura Rod und Toya Bezzola.Laura Rod, Toya Bezzola, Sie beide leiten Slow Food Schweiz als Co-Präsidentinnen.
Warum nennt sich die Organisation Slow Food?Die Idee zu dieser Bewegung entstand in den 80er-Jahren bei einer Demonstration gegen die Eröffnung eines McDonald’s in Rom und wurde 1989 als internationale Organisation offiziell gegründet. Der Name soll zeigen, dass sie ein Gegenpol zum industriell verarbeiteten und ungesunden Fast Food ist. Deshalb zeigt unser Logo auch eine Schnecke – das Sinnbild für Langsamkeit.
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