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Das vergangene Braujahr ist in der Schweiz unter anderem wegen des schlechten Wetters ins Wasser gefallen. Der Bierabsatz schrumpfte erneut. Erstmals ist der Pro-Kopf-Konsum unter die Marke von 50 Litern gesunken.Der Bierabsatz in der Schweiz ist im Braujahr 2023/24 um 1,6 Prozent gesunken, wobei der Pro-Kopf-Konsum erstmals unter 50 Liter gefallen ist.
Hinzu kam, dass die September-Zahlen ebenfalls negativ ausfielen. Die kalte Polarluft hat dem Sommer auf der Alpennordseite ab dem 9. September ein abruptes Ende gesetzt. So habe es am Schwingfest auf der Schwägalp nur geregnet, sagte Verbandspräsident Nicolo Paganini. Da habe fast niemand der 17'000 Zuschauer Lust auf Bier gehabt.
Doch selbst diese höheren Zahlen aus der Vergangenheit sind noch wenig im Vergleich zu Deutschland. Die Deutschen trinken 88 Liter pro Kopf.
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