Marina Kohler, eine gelernte Floristin, lebt und arbeitet mit ihrem Partner Peder in der Landwirtschaft im Oberengadin. Weihnachten bedeutet für sie Hochbetrieb im Hoflädeli Bain Crasta. Neben Milchprodukten, Honig und selbstgemachten Konfitüren stellt sie auch Geschenke auf Bestellung her.
Marina Kohler unterstützt ihren Partner Peder bei den Stallarbeiten. Der Hof der beiden liegt im Engadin auf ca. 1700 m ü. M.Der verschneite Hofladen Bain Crasta, der zum Hof gehört und von Marina geführt wird.Alpabzug in Celerina GR: Im Hintergrund ist die berühmte Kirche San Gian zu sehen.Marina: «Unsere Kühe auf der Alp Laret.»Marina Kohler hat in diesen Tagen alle Hände voll zu tun.
Für Marina ist die Arbeit in der Landwirtschaft auch eine Lebensschule und sie empfindet es als Privileg, sich Zeit und Arbeit selber einteilen zu können. Was aus ihrer Sicht die Schattenseiten des Lebens in und mit der Landwirtschaft sind und was Peders Talent für Holz mit den Hühnern zu tun hat, hat Marina dem «Schweizer Bauer» erzählt.In der Landwirtschaft bin ich durch die Liebe gelandet.
Familie: Peder Scherer, gelernter Zimmermann und Landwirt hat im Jahr 2012 den Betrieb übernommen, Marina Kohler, gelernte FloristinUnser Milchwirtschaftsbetrieb liegt hoch oben auf 1700 m.ü.M. Wir bewirtschaften rund 37 Hektaren, nach biologischen Richtlinien. Ein Drittel der Fläche wird extensiv bewirtschaftet. D.h. diese Flächen werden erst nach dem 15. Juli gemäht und sie werden nicht gedüngt. Grössenteils sind das ehemalige Ackerterassen.
Was empfiehlst du jungen Menschen, die sich überlegen, ob sie eine landwirtschaftliche Ausbildung machen sollen?
Landwirtschaft Liebe Hofladen Weihnachten Engadin
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