Isabelle Kamber vom Martinshof in Laupersdorf SO kocht als sechste Landfrau der Staffel 2024. Sie überrascht mit einem Hochzeitskleid, einer blumigen Dekoration und einem Frühlingsmenü aus hofeigenen Zutaten. Die «Landfrauenküche» wird am Freitagabend auf SRF 1 ausgestrahlt.
Isabelle Kamber mag Herausforderungen. Diese dürfen ruhig auch schwierig sein. Das Landfrauenessen kommt ihr deshalb gelegen.
Zwei grossen Bauerngärten Ihr Menü soll den Frühling widerspiegeln, sorgfältig angerichtet soll es sein und aus möglichst hofeigenen und lokalen Zutaten bestehen. Die Eier, die sie zur Vorspeise pochiert, holt sie von den eigenen Hühnern, für die Zubereitung müssen sie möglichst frisch sein. Die grünen Spargeln stammen von der Nachbarin und das dreierlei vom Blattsalat aus dem eigenen Garten. Obschon: Eigen ist dieser nicht wirklich.
Isabelles Eltern kümmern sich fast täglich um die zwei grossen Bauerngärten vor dem Martinshof. Seit der Hofübergabe wohnen sie im Erdgeschoss des Wohnhauses, direkt unter Isabelles Familie. Die Solothurner Landfrau sieht dies als Privileg und Entlastung. Sie darf sich nicht nur im Garten bedienen, die Eltern kümmern sich auch oft um die ihre beiden Mädchen Sophie und Emelie .
Die Himbeere zieht sich farblich und als Geschmack durch, allerdings in verschiedenen Konsistenten: als Torte, als Glacé und aber als pure Beere. Denn: Isabelle mag zwar Herausforderungen. Diese dürfen manchmal aber auch einfach sein. Wenn sie denn raffiniert sind.
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Landfrauenküche: Wie sie zur Ernährungsexpertin wurdeFabienne Isenegger aus Aettenschwil im Aargau ist die sportliche Gastgeberin des dritten Landfrauenessens. Durch die Stoffwechselstörung ihrer Tochter wurde sie zur Ernährungsexpertin für die ketogene Diät. Für die Landfrauen kocht sie zweierlei vom Schwein und eine Baumnuss-Tarte mit Dörrbirnen.
Weiterlesen »
Landfrauenküche: Sie steht jeden Tag zweimal im StallFür das zweite Essen der 18. Staffel von «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» führt die Fahrt der Landfrauen ins Sarganserland. Simona Rüttner ist die Gastgeberin. Natürlich hofft sie, dass ihr Essen gelingt. Nervös wird sie aber erst, wenn im Stall, bei ihren Milchkühen, etwas nicht in Ordnung ist.
Weiterlesen »
Pistorius fordert zügige Stärkung der BundeswehrVerteidigungsminister Boris Pistorius drängt auf eine rasche Modernisierung der Bundeswehr, um sie auf kommende Herausforderungen vorzubereiten.
Weiterlesen »
Landfrauenküche: Landfrau mit der Extraportion an EnergieDie Landfrauenküche ist ein Evergreen. Heuer wird bereits die 18. Staffel ausgestrahlt. Michelle Wüthrich verfolgt die Sendung ganz genau. In der 3. Folge bekocht Fabienne Isenegger aus Aettenschwil AG ihre Mitkandidatinnen. Sie beeindruckt nicht nur mit einem kreativen Menü, sondern auch durch ihre Sportlichkeit und ihr Wissen über die Ernährung.
Weiterlesen »
Landfrauenküche ist bei ihnen ein FamilienprojektMelanie Ramser aus Oberbalm bei Bern kocht als vierte Landfrau der Staffel 2024. Serviert wird ihr Drei-Gänger im alten Speicher des Hofs von 1782. Die vierte Folge wird am Freitagabend auf SRF 1 ausgestrahlt.
Weiterlesen »
Landfrauenküche: Das Bauern liegt ihr im BlutIrma Schatt vom Hof Egg in Dussnang TG kocht als fünfte Landfrau der Staffel 2024. Sie möchte ihre Landfrauen, die Rindfleisch vom eigenen Hof erwarten, mit ihrem Hauptgang überraschen. Die «Landfrauenküche» wird am Freitagabend auf SRF 1 ausgestrahlt.
Weiterlesen »