Während sieben Wochen haben sich sieben Bäuerinnen aus sieben verschiedenen Kantonen der Schweiz gegenseitig bekocht und bewertet. In dieser Sendung wird die Siegerin, die Landfrau 2024, gekürt. Zusammen mit Moderatorin Nicole Berchtold schauen die Zuschauenden zurück auf die Höhepunkte und die bewegendsten Momente der vergangenen sieben Sendungen.
Im ruhigen Hinterthurgau kocht die 50-jährige Irma Schatt drei überzeugende Gänge für ihre sechs Mitstreiterinnen. Mit ihrem aussergewöhnlichen Menü setzte sie sich gegen starke Konkurrentinnen durch.
«Ich will etwas kochen, womit niemand rechnet»Die Vorspeise bestand aus einem frischen Salat, den Irma direkt vom Hochbeet auf ihrer Terrasse geerntet hatte, und einer Weissweinsuppe mit Safran, die für Begeisterung sorgte. «Die Suppe war wirklich super, aber ich hätte nicht sagen können, was drin war», kommentiert Mitstreiterin Monika lachend.
01:13 Video Irma: «Das Wild ist uns glaub gelungen» Aus SRF bi de Lüt – Landfrauenküche vom 20.09.2024. abspielen. Laufzeit 1 Minute 13 Sekunden. Doch Irma überraschte mit einem Wildgericht: Rehrücken mariniert in Cognac, Thymian, Wacholder, Pfeffer, Rotwein und Butter. «Ich wollte etwas kochen, das nicht jeder macht», erzählt Irma. Es sei auch kein typisches Herbstgericht, da die Revierjagd im Thurgau schon im Mai beginne.
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