Der aktuelle Fall von Vogelgrippe bei Legehennen verunsichert. Die Expertin Katharina Stärk erklärt, warum beim Kauf von Eiern jetzt angepasste Hinweise zum Freiland-Label gemacht werden.
Frau Stärk, erneut sind in der Schweiz nicht nur Zugvögel, sondern auch Legehennen in einer Tierhaltung mit dem Vogelgrippevirus H5N1 befallen. Kann es sein, dass kontaminierte Eier jetzt vor Ostern in den Regalen der Detailhändler sind?
Seit Ende November müssen Hühner entweder im Stall bleiben oder dürfen nur in einen geschützten Auslauf. Gibt es jetzt keine Freiland-Eier mehr zu kaufen? Auch wenn die Hühner bereits seit vier Monaten aufgrund der aktuellen Situation nur noch in den vor Wildvögeln geschützten Auslauf dürfen, liegt die Verantwortung zur Einhaltung der geltenden Tierschutzvorschriften beim jeweiligen Tierhalter. Grössere Betriebe haben einen geschützten Aussenbereich.
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