In den Filialen von Manor und Aldi ist sie bereits erhältlich, die «Die faire Milch» der gleichnamigen Genossenschaft. Sie garantiert den Bäuerinnen und Bauern einen Franken pro verkauften Liter Milch. Am Samstag, 16. November, feiert die Genossenschaft ihr 5-Jahr-Jubiläum mit einem besonderen Anlass.
Sekretärin Berthe Darras und Genossenschafts-Präsidentin Anne Chenevard sorgen mit ihrer «fairen Milch» für eine gerechte Entlöhnung.«Sie können mithelfen, das Einkommen unserer Produzentinnen und Produzenten zu verbessern». Mit diesem Slogan wirbt die Genossenschaft «Die Faire Milch» seit fünf Jahren um Konsumentinnen und Konsumenten.
Zur Genossenschaft «Die Faire Milch» zählen 77 Milchproduzentinnen und Milchproduzenten. Das Projekt wurde im September 2019 lanciert. In diesen Tagen feiert die Genossenschaft ihr 5-Jahr-Jubiläum. In diesen 5 Jahren hat die Genossenschaft 6,7 Millionen Kilo Milch zu einem fairen Preis verkauft und dabei 2,2 Millionen Franken an ihre Genossenschaftsmitglieder ausbezahlt, schreibt die Genossenschaft in einer Medienmitteilung.
Denn vom Projekt «Faireswiss» sollen möglichst viele Milchbäuerinnen und Milchbauern profitieren können. Neben den Grossverteilern wir die «faire Milch» auch bei PAM, Edelweiss, Spar, Aligro und vielen lokalen Geschäften vertrieben. -> Mittlerweile gibt es die Produkte der Genossenschaft an über 500 Verkaufsstellen.
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