Im Lifestyle-Restaurant Nomad gibt es zwischen den Jahren unaufgeregte Klassiker, Thai-Vibes und ein Stück Poesie.
Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wieEtwas abseits von der Basler Innenstadt befindet sich die Eatery des Hotels Nomad. Durch eine schwere Holztüre und vorbei an leuchtenden Weihnachtsbäumchen gelangen wir ins Innere – schon empfängt uns ein warmes Ambiente. Dafür sorgen das Interieur im Dschungel-Look, die warmen Goldtöne, Kerzen. Wenig überladener, urbaner Chic.
Vom Anmeldedesk geht es zügig an den Tisch für zwei. Zum Anstossen gibt es einen Aperol und ein alkoholfreies Lola-IPA. Meine Begleitung schwärmt vom charaktervollen Begleiter, der mit seiner milden Bitterkeitsnote den 3-Gänger komplettiere.Dieser könnte unterschiedlicher nicht sein: einmal die Nachos mit Cheddar, Salsa Roja, Guacamole & Jalapeños für mich.
Beim Hauptgang wird es eng. Das Kimchi Bokkeumbap meiner Begleitung sieht nicht nur umwerfend aus. Der Fried Rice kommt fluffig daher, das Gochujang-Dressing schmeichelt dem Poulet, und der Versuch, das Ei mit den Chop-Sticks zu zerteilen, sorgt für amüsante Momente – eine gute Geschicklichkeitsübung. Letzteres gilt auch für den Verzehr des Big Nomad – Angus Beef auf einem Brioche Bun mit Speck-Mayonnaise, Eisbergsalat und BBQ-Sauce.
Die Eatery des Hotels Nomad ist wie folgt geöffnet: Sonntag bis Mittwoch von 7 Uhr – 23 Uhr und Donnerstag bis Samstag von 7 Uhr – 24 Uhr. Telefon: 061 690 91 60. [email protected] News-Reporterin und redaktionelle Mitarbeiterin im Ressort Kultur & Gesellschaft der Basler Zeitung. Sie berichtet gerne über das Basler Stadt- und Nachtleben, Menschen und kulturelle Themen.
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Frau stirbt nach Tortellini-Essen: Der tödliche Fehler im RestaurantEine Frau ist nach dem Essen von Tortellini in einem Restaurant in Bayern verstorben. Eine Untersuchung ergab, dass das Bakterium Bacillus cereus, das in Nudeln und Reis überleben kann, das Problem verursacht hat.
Weiterlesen »
Junge Frau geht für Date ins Restaurant und stirbtAktuelle News aus der Schweiz und der Welt. Nachrichten und Schlagzeilen zu Leben, Unterhaltung und Sport, sowie Witziges und Kurioses.
Weiterlesen »
Restaurant Talvo unter neuer Leitung für Wintersaison startetDas Restaurant Talvo, eine Ikone der Spitzengastronomie, übernimmt Kevin Fernandez zusammen mit seiner Partnerin Lisa Carlevero unter neuer Leitung. Fernandez, ein langjähriger Souschef von Martin Dalsass, plant eine neue Speisekarte, um die kulinarische Handschrift des Restaurants weiterzuentwickeln.
Weiterlesen »
Supernova Restaurant in Bern: Juliette Bülowius Wird Endlich EröffnungsklarIm neuen Berner Restaurant Supernova in der Schauplatzgasse 22 laufen die letzten Vorbereitungen für den regulären Betrieb ab Dienstag. Das Interieur ist schlicht und die Wände sind dunkel. Die Eröffnung war zunächst problematisch, da die Eigentümerin der Liegenschaft in ein Verfahren der Finanzmarktaufsichtsbehörde Finma verwickelt war. Jedoch wurde Juliette Bülowius, die Gastronomin, nun entlastet und die Schlüssel für ihr Restaurantprojekt zurückgegeben.
Weiterlesen »
Polizei verhaftet fünf Männer nach Einbruch in RestaurantIn Möriken wurden fünf Männer verhaftet, die in ein Restaurant eingebrochen sind. Die Verdächtigen stammen aus Algerien und Tunesien und sind auch für weitere Delikte verantwortlich.
Weiterlesen »
Cheval Blanc Restaurant in Basel wird als Bestes der Welt ausgezeichnetDas Restaurant Cheval Blanc in Basel unter Peter Knogl wurde auf der «La Liste»-Weltmeisterschaft für Restaurants als eines von zehn besten Restaurants der Welt ausgezeichnet. Es erhielt eine nahezu perfekte Bewertung von 99,5 Punkten, die die absolute Perfektion markieren.
Weiterlesen »