«Dieser Stand ist mein Leben»: Yves Sari sucht neuen Ort für seinen Imbiss Valokebap

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Yves Sari muss seinen Standort bei der City-Galerie in Brugg im Frühjahr 2025 verlassen. Nun sucht er für seinen Imbiss Valokebap verzweifelt einen neuen Ort

Im Frühling 2025 muss Yves Sari seinen Standort bei der Brugger City-Galerie verlassen. Nun sucht er verzweifelt nach einem neuen Platz.Es ist Mittagszeit: Am Stand von Valokebap an der Hauptstrasse 2 in Brugg stehen die Kundinnen und Kunden Schlange. «Mein Geschäft läuft», freut sich Besitzer Yves Sari, als die Rushhour vorbei ist. Dennoch bangt der erfolgreiche Take-away-Gastronom um seine Zukunft.

Ignatius Ounde ist Experte für Onkologiepflege, Co-Präsident des Berufsverbands für Pflegefachpersonal und GLP-Grossrat. Indem man die Pflegeinitiative umsetzt, betreibe man lediglich «Schadensbegrenzung», ist er überzeugt. Im Interview verrät er ausserdem, wie man Gesundheitskosten sparen könnte, ohne dass das Personal darunter leidet.Copyright © Aargauer Zeitung. Alle Rechte vorbehalten.

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