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Man riecht sie deutlich, noch bevor man das Gewächshaus im Seebezirk des Kantons Freiburg betritt: Die Cannabis-Pflanzen in verschiedenen Sorten und Grössen, die hier legal angebaut werden. Ein Einblick.Man riecht sie deutlich, noch bevor man das Gewächshaus im Seebezirk des Kantons Freiburg betritt: Die Cannabis-Pflanzen in verschiedenen Sorten und Grössen, die hier legal angebaut werden. Ein Einblick.
Im Freiburger Seebezirk erklärt neben ihm Stefan Strasser von SwissExtract, wie der legale Hanf-Anbau abläuft. «Der Boden ist beim Bio-Anbau das Wichtigste», betont der gelernte Gärtner, der selbst in den 90ern erstmals mit der Pflanze in Berührung gekommen ist. In seinem Gewächshaus darf er erstmals 2017 Hanf anpflanzen, der allerdings kaum THC haben darf.
Nach der Trocknung kommen die Pflanzen zur Verarbeitung zurück ins Gewächshaus – siehe obiges Video. Hier gibt es auch ein Labor, in dem der THC- und CBD-Wert bestimmt wird, aber auch nach Verunreinigungen durch Salmonellen, Hefe- oder Schimmelpilzen gescreent wird.
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