Bierproduktion weltweit sinkt - China bleibt an der Spitze

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Weltweit ist vergangenes Jahr weniger Bier produziert worden - der Hopfen aber gedieh. Das…

Weltweit wurde vergangenes Jahr weniger vom "kühlen Blonden" hergestellt als im Jahr davor. Gleichzeitig blieb die Hopfenproduktion auf dem gleichen Niveau. Die weltweite Bierproduktion ist gefallen. Insgesamt wurden vergangenes Jahr 188 Milliarden Liter Bier hergestellt, wie aus dem alljährlichen Bericht des weltgrössten Hopfenhändlers Barth Haas aus Nürnberg hervorgeht. Das waren 0,9 Prozent - oder 1,7 Milliarden Mass Bier weniger als vor einem Jahr.

Deutschland verteidigte seinen fünften Platz als Bierproduzent, obwohl der Bierausstoss um 3,3 Prozent auf knapp 8,5 Milliarden Liter sank. Weltweite Nummer eins ist dem Bericht zufolge China mit 35,9 Milliarden Litern vor den USA mit 19,3 Milliarden, Brasilien mit 14,9 Milliarden und Mexiko mit 14,2 Milliarden Litern. Während der Ausstoss in China leicht und in den USA deutlich zurückging, legten Brasilien und Mexiko jeweils leicht zu.

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