Der Appenzeller Alpenbitter ist ein beliebter Kräuterlikör aus der Schweiz, der auch in Japan verkauft wird. Eine Musikerin namens Makiko Hosoi hat in Chigasaki, Japan, ein Geschäft eröffnet, in dem Besucher den Likör probieren und kaufen können.
Der Appenzeller Alpenbitter gehört zum kulinarischen Erbe der Schweiz und wird dank einer umtriebigen Musikerin auch in Japan verkauft. Warum der Kräuterlikör vom Fusse des Alpsteins im Land der aufgehenden Sonne äusserst beliebt ist.In ihrem einstigen Klavierzimmer stehen in den Regalen nun Flaschen statt Noten, und dort heisst Makiko Hosoi Besucher zu Degustation und Kauf der Produkte aus dem Appenzell willkommen.
Die rund 60 Kilometer südwestlich von Tokio gelegene Stadt Chigasaki in der Präfektur Kanagawa ist ein Ausflugsziel für Japaner wie auch für Touristen. Vom Bahnhof führt eine gerade Strasse gegen Süden zum Strand, der als beliebter Treffpunkt für Surfer, ja sogar als Geburtsort des Surfens in Japan gilt. Läuft man entlang dieser Strasse, begegnet man kleinen Shops wie Blumen-, Lebensmittel- und Coiffeurgeschäften sowie Restaurants. Dazwischen stehen Einfamilienhäuser oft mit einem Gärtchen und Pflanzen sowie kleineren und grösseren Bäumen, darunter Schwarzkiefern, Eiben oder Zypressen – alles in allem eine gewöhnliche Strasse in Japa
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