Angespannte Lage am Milchmarkt

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Am 13. März fand in Kirchberg BE die Vollversammlung Käsereimilch der Aaremilch statt. Auf dem Programm standen Wahlen. Es wurde aber auch die aktuelle Marktlage analysiert. Vor allem der Frühling werde besonders grosse Herausforderungen mit sich bringen, lautete der Tenor.

Die Aaremilch vertritt 731 Käsereimilchbetriebe aus 51 Käsereien mit rund 94 Mio. kg Käsereimilch. An der Vollversammlung trat der neue Aaremilch-Geschäftsführer Reto Burkhardt auf.

Das kommende Quartal werde für alle Milchproduzenten zu einer komplexen Angelegenheit. Schwache Absätze und saisonal grosse Milchmengen würden aktuell den Milchverkauf belasten. «Die Prognosen gehen aber dahin, dass sich die Situation über das gesamte Jahr gesehen, stabilisieren wird», so Burkhardt weiter.

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