So lohnt sich das Wandern gleich noch mehr! Beim Wandern gleich noch ein paar wilde Kräuter für das Abendessen sammeln.
Gute Aussicht, frische Luft und Bewegung. Die Liste der positiven Argumente für eine Wanderung ist sowieso schon lang. Wir ergänzen sie noch mit Bergkräutern, die gut erkennbar sind, einfach zum Verarbeiten in der Küche sind und obendrauf ziemlich lecker schmecken.
Dost & ThymianErkennungsmerkmale beim Dost: Dieser wächst auf Magerwiesen und an Wegrändern. Der Dost hat mehrere Teilblütenstände, kurzstielige, eiförmige Blätter paarweise versetzt , der Stängel ist behaart, leicht rötlich und vierkantig bis rundlich und verholzt. Der Blütenkelch ist fünfzahnig und die Blütenkrone rötlich, mit einer flachen Oberlippe und dreiteiligen Unterlippe.
Guter Heinrich Erkennungsmerkmale: Guter Heinrich wächst um Alphütten und Weiden, 20-80 cm hoch, meist unverzweigt, mit wenig Mehlstaub. Die Blätter sind dreieckig bis spiessförmig und der Blütenstand ist als Scheinähre angeordnet.
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