Mit einem Rezept für eine Spinat-Pasta macht der Verband der Schweizer Gemüseproduzenten «gluschtig» auf Tiefkühlgemüse. Von einem Spitzenkoch hergestellt und via Social Media geteilt führte diese Rezept-Aktion zu einem unerwarteten Erfolg. Jetzt ist eine Fortsetzung dieser Tiefkühlgemüse-Kampagne geplant.
Der VSGP regt mit Online-Rezepten dazu an, mehr Schweizer Tiefkühlgemüse zu essen. Ein bisschen Greyerzer darf dabei aber doch nicht fehlen.Ob es von Ernährungsberatern, den staatlichen Ämtern für Ernährung oder der Weltgesundheitsorganisation WHO kommt, die Botschaft ist allgegenwärtig und klar: «Du sollst mehr Gemüse essen!», erinnert der Verband der Schweizer Gemüseproduzenten in einer Mitteilung.
Ein Spitzenkoch machts vor Die Arbeitsgruppe «Verarbeitungsgemüse» des Verbands der Schweizer Gemüseproduzenten hat eine Agentur mit obiger Fragestellung konfrontiert und Antworten gefordert. Daraufhin wurde in Zusammenarbeit mit dem VSGP eine Low-Budget-Kampagne erarbeitet, die direkt «auf den Bauch» der Konsumentinnen und Konsumenten zielt, schreibt der VSGP weiter.
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