Vom Essen besessen? Die Schattenseiten der Diätkultur

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Vom Essen besessen? Die Schattenseiten der Diätkultur
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Das eigene Idealgewicht zu erreichen, ist ein gutes Gefühl. Doch der Weg dorthin und die zu erbringenden Opfer sind nicht zu unterschätzen.

Das eigene Idealgewicht zu erreichen, ist ein gutes Gefühl. Doch der Weg dorthin und die zu erbringenden Opfer sind nicht zu unterschätzen.Im schlimmsten Fall kann eine übermässig starke Diätkultur zu Essstörungen führen.In unserer westlichen Gesellschaft spielt die Diätkultur eine extrem grosse Rolle.

Die Diätkultur beeinflusst auch die Sicht auf körperliche Aktivitäten wie Sport. Dieser kann als Mittel gesehen werden, um sogenannte «schlechte» Nahrungsmittel abzuarbeiten oder um Essen sich erst mal richtig zu verdienen.Essen ist viel mehr als nur Treibstoff für unseren Körper. Es spielt eine wichtige Rolle in unserem sozialen Leben und unserer Kultur.

Wenn man sich selbst als gut oder schlecht einstuft – unter Bezug auf das, was man isst –, prägt dies das Essverhalten. Meist ist eine Essstörung dann nicht mehr weit.Orthorexie ist eine solche Störung – sie entsteht durch einen extremen Fokus auf das, was die betroffene Person als «korrekte» gesunde Ernährung bezeichnet.

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