Das Hafenbuffet in Rorschach eröffnet Ende März wieder. Der neue Gastgeber Raphael Poggio hat schon immer von einem eigenen Restaurant geträumt – obwohl ihm sein Vater von der Gastronomie abgeraten hatte.Mit Blick auf den Bodensee wirke das Hafenbuffet fast wie eine Restaurantterrasse in Italien am Meer, sagt Raphael Poggio. Er hat das Rorschacher Lokal von Christoph Brändle und Celina Diethelm übernommen. Am Karfreitag, 29. März, ist Eröffnung.
Raphael Poggio eröffnet das Hafenbuffet Rorschach mit neuem Konzept: Finanziert hat er seinen Traum mit Crowdfunding Das Hafenbuffet in Rorschach eröffnet Ende März wieder. Der neue Gastgeber Raphael Poggio hat schon immer von einem eigenen Restaurant geträumt – obwohl ihm sein Vater von der Gastronomie abgeraten hatte.Mit Blick auf den Bodensee wirke das Hafenbuffet fast wie eine Restaurant terrasse in Italien am Meer, sagt Raphael Poggio .
Er hat das Rorschacher Lokal von Christoph Brändle und Celina Diethelm übernommen. Am Karfreitag, 29. März, ist Eröffnung
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