Wegen zu hoher PFAS-Werte dürfen fünf Bauernbetriebe in St. Gallen ihr Fleisch nicht mehr verkaufen. Nun will der Bund weitere Lebensmittel prüfen.
Wegen zu hoher PFAS -Werte dürfen fünf Bauern betriebe in St. Gallen ihr Fleisch nicht mehr verkaufen. Nun will der Bund weitere Lebensmittel prüfen.gelten in der Schweiz PFAS -Grenzwerte für Fleisch, Fisch und Eier. Das Bund esamt für Lebensmittel sicherheit prüft jetzt, ob die Grenzwerte auch für weitere
Im Boden, auf dem diese Kühe grasen, aber auch in weiteren Landschaftsflächen im Kanton St. Gallen wurden schädliche Chemikalien gefunden.Auch Eier werden auf PFAS-Werte untersucht. Weitere Lebensmittel sollen folgen. Im Boden, auf dem diese Kühe grasen, aber auch in weiteren Landschaftsflächen im Kanton St. Gallen wurden schädliche Chemikalien gefunden. – keystone
Der Kanton St. Gallen war der erste, der PFAS-Ergebnisse präsentierte. In den anderen Kantonen werden die Tests ebenfalls noch durchgeführt. Heisst: Es ist davon auszugehen, dass weitere Betriebe von einem Fleischverkaufsverbot betroffen sein dürften.. Die Behörden in St. Gallen vermuten, dass die erhöhten PFAS-Werte in den Böden auf Klärschlamm zurückzuführen sind. Damit wurden bis 2006 noch Felder gedüngt.
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