Auf Druck von Bio Ostschweiz zieht Bio Suisse zeitlich beschränkte Importe von Eiweissträgern in Betracht. Die Mühlen haben ihre Zustimmung bereits gegeben. Entscheiden werden die Bio-Suisse-Delegierten am 15. November.
Bio-Milchviehbetriebe können hoffen. Möglicherweise werden Eiweissimporte zumindest für eine gewisse Zeit wieder zugelassen.
In der Bio-Wiederkäuerfütterung fehlt zunehmend das Protein. In den letzten Wochen häuften sich die Meldungen von Betrieben, die sich über grosse Leistungseinbussen bei ihren Milchkühen beklagten . Das Thema beschäftigte auch die Thurgauer und St. Galler Bioproduzenten am Basisabend von Bio Ostschweiz. Rund 65 Anwesende trafen sich am Dienstagabend, 31.
Je nach Qualität liegen die Preise für biologisch produziertes Heu und Emd 1-2 Fr./dt unter dem Vorjahr. Gleichzeitig werden die gefragten Bio-Eiweissträger um bis zu 3 Fr./dt teurer.Auf der Etikette des «Bio Bärg Küähli» wird jeden Monat eine andere Kuh gezeigt, die Milch für den Weichkäse liefert. Mittels QR-Code erfahren interessierte Konsumenten den Namen und die persönliche Geschichte der Kuh.
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