Kirschen gehören zum Sommer wie der Sand ans Meer. Mit Pancakes zum Frühstück, im Clafoutis wie in Frankreich oder aromatisch im Kuchen: Diese Rezepte lassen vergessen, dass man sich dabei ganz schön die Finger schmutzig macht. Wir verraten hier auch den besten Trick, um die Kirschen zu entsteinen.
Kirschen gehören zum Sommer wie der Sand ans Meer. Mit Pancakes zum Frühstück, im Clafoutis wie in Frankreich oder aromatisch im Kuchen: Diese Rezepte lassen vergessen, dass man sich dabei ganz schön die Finger schmutzig macht. Wir verraten hier auch den besten Trick, um die Kirschen zu entsteinen.Ein Blumenkleid, nackte Füsse, eine üppige Magerwiese, eine Decke und: ein Korb voller Kirschen, zwei davon übers Ohr gehängt, wie früher als Kind.
Besonders aromatisch schmecken Kirschen in lauwarmen Zustand. Und somit in frisch gebackenem Kuchen. Sind sie dann noch karamellisiert, umso leckerer. Zuerst die Kirschen backen, dann erst den Teig: Der verkehrte Kirschenkuchen dürfte so sehr überraschen, dass sogar Kirschenverachterinnen ein Stück versuchen werden.Die Französinnen und Franzosen geben die Kirschen lieber in einen Clafoutis, eine Mischung aus Kuchen und Auflauf.
All dieser Genuss lässt vergessen, dass die Finger wohl noch einige Tage blau bleiben. Wer keinen Entsteiner besitzt, schneidet die Frucht in der Mitte entzwei und entfernt den Stein. Sieht nicht so schön aus? Notfalls Handschuhe anziehen, um verfärbte Nägel zu verhindern. Wobei: Ist halt nicht mehr so unbeschwert dann, die Arbeit in der Küche. Mit den blossen Händen zu wirken, macht mehr Spass, ist sinnlicher. Einfach ein langes Bad im See nehmen. Irgendwann schwimmt sich der Kirschensaft schon ab.
Parfait Joghurtcreme: Mit Diesen Rezepten Ist Gut Kirsche Ostschweiz»
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Chorkonzerte mit Event-Charakter: Tanzen mit Jazz und mit dem TodNeue Formate mit Luzerner Chören: Das Vokalensemble bringt Barbetrieb in den Maihof, Der Chor tanzt im Ritterschen Palast mit dem Tod.
Weiterlesen »
EURO 2024: Übersicht Gruppe F - Portugal mit Oldie-Duo, die Türken mit den YoungstersPortugal baut noch immer auf CR7 – und viele weitere Topstars
Weiterlesen »
FCL-Junioren trainieren mit Menschen mit einer BeeinträchtigungIm Rahmen der nationalen Aktionstage für Behindertenrechte öffnet der FC Luzern seine Tore für ein besonderes Trainingsangebot. Kinder und Jugendliche mit einer Beeinträchtigung wurden vom FCL eingeladen, bei einem Training reinzuschnuppern.
Weiterlesen »
Interview mit Anlageexpertin Fabienne Hockenjos: «Kurzfristig rechnen wir mit einer Kurskorrektur»Die CIO der Basellandschaftlichen Kantonalbank erläutert, auf welche Titel sie im heimischen Aktienmarkt setzt. Im US-Markt sind die Gewinnerwartungen sehr hoch.
Weiterlesen »
Finanzen: Mit Taschengeld lernt ihr Kind den Umgang mit GeldMithilfe von Taschengeld lernen Kinder mit kleinen Summen den verantwortungsbewussten Umgang mit Finanzen. Die Höhe ist dabei weniger entscheidend.
Weiterlesen »
Darum wirst mit mit den Börsentipps von ChatGPT nicht reichMit KI wird der Börsenhandel rasend schnell. Da können Privatanleger laut einem ZHAW-Professor nicht mehr mithalten.
Weiterlesen »