Jerry Jones, Besitzer der Dallas Cowboys, geniesst Eichhörnchen-Gehirn. In den USA sind solche Speisen in bestimmten Regionen verbreitet.
Andere Länder, andere Sitten oder in diesem Fall wohl eher andere Länder, andere Gerichte: Was bei NFL-Teamboss Jerry Jones auf dem Teller landet, würde die meisten Schweizerinnen und Schweizer wohl nur mit der Nase rümpfen lassen. Denn der Multi-Milliardär verriet in einer Radiosendung, dass eines seiner Leibgerichte Eichhörnchen sei. «Es ist wunderbar und meine Mutter konnte es grossartig zubereiten», so der Besitzer der Dallas Cowboys.
» Doch wieso offenbart der US-Amerikaner diese Vorlieben? In den Staaten ging ein Video viral, indem NFL-Spieler Xavier Legette, Wide Receiver der Carolina Panthers, über sein Thanksgiving-Essen sprach. Der 23-Jährige meinte, dass er einen Waschbären gegessen habe. Auch mit diesem exotischen Tier hat Jones Erfahrungen gemacht. Angesprochen auf die Aussagen von Legette meinte Jones, dass er schon eine Menge Waschbären gegessen habe.
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