«Die Oski Kuhn Bäckerei steht kurz vor dem Aus.» Diese Schlagzeile führte Anfang Juli zu einem Aufschrei. Wie steht es heute um die Traditionsbäckerei?
«Die Oski Kuhn Bäckerei steht kurz vor dem Aus.» Diese Schlagzeile führte Anfang Juli zu einem Aufschrei. Wie steht es heute um die Traditionsbäckerei?Mediale Aufmerksamkeit verhalf dem Traditionsbetrieb zu einem kurzfristigen Aufschwung.Mit dem Handy am Ohr betritt Fatmir Guci die Oski Kuhn Bäckerei. Er müsse später noch einer Lieferung nachgehen, erzählt Guci nachdem er aufgelegt hat.
Oskar Kuhn , Gründer der Oski Kuhn Bäckerei, wohnt im oberen Stockwerk und schaut regelmässig, wie es der Bäckerei geht. - Tsüri.ch / Anna Pfister Dafür brauche er Stammkundschaft. Trotzdem ist er den Medien sehr dankbar: «Ohne deren Unterstützung hätte ich die Bäckerei schliessen müssen.» Allerdings bedauere er, dass die Aufmerksamkeit nach dem Erscheinen von Beiträgen immer nur so kurz anhalte.Während Guci erzählt, bedient seine Frau Violeta Guci die Kundschaft.
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