Ein Tank, gefüllt mit 1000 Liter Wein, wurde im Zürichsee versenkt. Nun wurde dieser wieder herausgehievt – und der erste Tropfen degustiert. Nau.ch war dabei.
Ein Tank , gefüllt mit 1000 Liter Wein , wurde im Zürichsee versenkt. Nun wurde dieser wieder herausgehievt – und der erste Tropfen degustiert. Nau.ch war dabei.Die Idee des « Wellenreiter s» stammt aus Österreich.Wie kommt denn eine solche Idee überhaupt zustande? 1000 Liter Wein in einen 1,5 Tonnen schweren Tank zu füllen, diesen dann imDas Projekt nennt sich « Wellenreiter » und der Initiant heisst Robert Irsslinger vom Wein gut Irsslinger in Wangen.
Aus diesem Wein entsteht der sogenannte Zwillingswein, der dazu dient, labortechnisch wie auch degustativ den Unterschied vom «Wellentänzer» zum herkömmlich gelagerten Wein aufzeigen zu können.
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