Zwei Waldkircher haben die einstige Baracke auf dem Tannenberg in das schmucke «Ussichtsstübli» verwandelt. Bäuerin Monika Tobler backt täglich frische Köstlichkeiten. Die Gäste bedanken sich mit Nachrichten, die sie an die Wände kleben.
Frische Nussgipfel und eine phänomenale Aussicht: Das «Ussichtsstübli» auf dem Tannenberg ist ein Geheimtipp
Es kämen Spaziergänger mit und ohne Hund, viele Velofahrer und Biker, viele junge Familien, «Töfflibuebe» und «Töfflimaitli». Sie alle sollen auf dem Tannenberg nicht auf dem Trockenen sitzen. Die beiden Waldkircher haben neben Bischofbergers Haus ein «Ussichtsstübli» aufgestellt. Das kleine Haus sei eine Baracke gewesen. Bischofberger hat es in den vergangenen Wochen renoviert, isoliert und ein Vordach gebaut.
In einem Kühlschrank liegt geräuchertes Fleisch von Bruno Bischofberger zum Verkauf, in der Tiefkühltruhe gibt es Glace von einer jungen Bäuerin aus Freidorf. Und auf dem grossen Tisch sind «Säckli» mit Weihnachtsguetzli. «Da merkt man, dass sie hausgemacht sind», sagt eine Kundin. Sie ist extra von St.Gallen auf den Tannenberg gefahren. Alle Backwaren seien mit möglichst wenig Zucker hergestellt, hätten auch keine Zuckergüsse.
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