Das landwirtschaftliche Einkommen blieb 2023 gegenüber dem Vorjahr stabil. Es lag bei durchschnittlich 79’700 Franken pro Betrieb. Die Betriebe erzielten höhere Erträge bei der Milch und im Weinbau. Tiefere Erträge resultierten im Acker-, Gemüse- und Obstbau. Dazu kamen inflationsbedingte höhere Aufwände.
Das Jahr 2023 war im Pflanzenbau schlecht. Insgesamt reichten die höheren Produzentenpreise nicht aus, um die gesamten witterungsbedingten Ernteeinbussen zu kompensieren, was zu tieferen Erträgen führte.Das landwirtschaftliche Einkommen entspricht der Differenz zwischen den Erträgen und den Aufwänden und wird sowohl für Einzelunternehmen als auch Betriebsgemeinschaften – das sind Zusammenschlüsse von zwei oder mehr Betrieben – erhoben.
Schwieriges Pflanzenbaujahr 2023 betrug der mittlere Ertrag total, d. h. inklusive Direktzahlungen, 393’400 Franken je Betrieb und nahmsich teilweise gegenseitig aufhebende Entwicklungen», schreibt Agroscope: Während die Erträge aus dem Pflanzenbau sanken, stiegen die Erträge aus der Tierhaltung. Mehr Direktzahlungen pro Betrieb Die Direktzahlungen stiegen pro Betrieb im Durchschnitt um 2,1% – bei unveränderten Ausgaben des Bundes für Direktzahlungen. Agroscope führt dies auf den sich fortsetzenden Strukturwandel und des damit einhergehende Flächenwachstums der Betriebe zurück.
Dämpfend gewirkt haben die Aufwandpositionen Abschreibungen und Wertberichtigungen sowie der Liegenschaftsunterhalt. Diese sind gegenüber dem Vorjahr jeweils um 2,8% bzw. 4.6% gesunken.
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