Coop und Migros reagieren auf den hohen Preis für Bio-Lebensmittel und bieten nun günstigere Alternativen an. Diese sind jedoch nicht immer mit dem Schweizer Knospe-Label versehen und stammen nicht immer aus der Schweiz.
Bio steht bei Schweizer Konsum entinnen und Konsum enten hoch im Kurs – sofern die höhere Qualität erschwinglich ist. Coop und Migros lancieren nun günstigere Bio- Lebensmittel , die jedoch nicht immer aus der Schweiz kommen. Coop und Migros erweitern ihr Bio-Sortiment durch günstigere Alternativen.
Als nationales Bio-Qualitätsmerkmal garantieren Knospe-Produkte mit dem Schweizer Kreuz, dass bei der Produktion mindestens 90 Prozent Schweizer Rohstoffe verarbeitet wurden. So verdienen sie sich die Bezeichnung «Bio Suisse». So setzt die deutsche Biosupermarktkette Alnatura, die in der Schweiz von der Genossenschaft Migros Zürich per Lizenzvertrag geführt wird, in ihren 25 hiesigen Filialen auf die deutsche Billigbiomarke Prima. «Die Alnatura-Prima!-Produkte sind seit Anfang Januar in allen 25 Alnatura-Biosupermärkten in der Schweiz erhältlich.
Bei Coop finden sich seit dem Frühjahr 2024 Waren der Billigbiolinie Bio 365 im Angebot. Inzwischen erstreckt sich das Bio-Sortiment auf 39 Produkte. Und die Palette soll weiter ausgebaut werden. In den kommenden ein bis zwei Jahren will der Basler Grossverteiler die Produkt-Marge auf fünfzig bis sechzig erhöhen. Diese sollen im Kostenvergleich rund 30 Prozent unter vergleichbaren Knospe-Produkten liegen.
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