Das Gefängnis in Cazis GR wurde wegen falscher Deklaration von Fleischprodukten von Insassen angezeigt. Ein Metzger wurde entlassen.
Schweinefleisch in der Rindswurst: Deshalb erhoben Insassen eine Strafanzeige gegen Unbekannt und die Anstaltsleitungen wegen falsch deklarierten Fleischprodukten. Darauf kam es zu einer Hausdurchsuchung und Analysen. Resultat: Der Inhalt von Schweinefleisch wurde auf den Produkten unter anderem teilweise gar nicht oder zu wenig präzise deklariert. Das stellte das kantonale Lebensmittelinspektorat fest, wie der Kanton am Dienstag an einer Medieninformation bekannt gab.
Sofortmassnahmen und Konsequenzen Das Amt für Justizvollzug reagiert jetzt mit Sofortmassnahmen. Die Produktion in der Metzgerei wurde nun bis auf Weiteres eingestellt. Das Amt für Justizvollzug ordnete jetzt in der Anstaltsmetzgerei umgehend die Überprüfung der Fleischdeklaration an und die Fleischflüsse müssen nachvollziehbar sein, heisst es in einer Medienmitteilung.
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