Die Qualität des Berner Alp- und Hobelkäses AOP lässt keine Wünsche offen. Am 15. September findet die 25. Berner Alpkäsemeisterschaft statt.
Die Qualität des Berner Alp- und Hobelkäses AOP lässt keine Wünsche offen. Am 15. September findet die 25. Berner Alpkäsemeisterschaft statt.Bevor die nächste Alpsaison ins Haus steht, wurde in Thun das zahlreiche Alppersonal gewürdigt. Die Käse von den Berner Alpen schnitten hervorragend ab.
Bevor die nächste Alpsaison ins Haus steht, wurde in Thun das zahlreiche Alppersonal gewürdigt. Die Käse von den Berner Alpen schnitten hervorragend ab. Bevor die nächste Alpsaison ins Haus steht, wurde in Thun das zahlreiche Alppersonal gewürdigt. Die Käse von den Berner Alpen schnitten hervorragend ab.
Ohne die Älplerinnen und Älpler wäre unsere Berglandwirtschaft nicht das, was sie heute ist. Und ohne das Alpersonal gäbe es auch den würzigen Alpkäse nicht. So standen an der Generalversammlung der Casalp in Thun zu Recht die Ehrungen der Älplerinnen und Älpler im Mittelpunkt.
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Podcast zum Schweizer Fussball – Beim FCZ rudert Canepa zurück – bei GC steht Berner vor dem AusDie wundersame Genesung der Young Boys. Die tief gehenden Probleme des FC Basel. Und der Blick auf die offenen Trainerfragen bei den Stadtzürcher Clubs. Hören Sie die «Dritte Halbzeit».
Weiterlesen »
Veganer Käse: Warum es die Produzent:innen im Milchland Schweiz schwer habenDer Schweizer Hersteller New Roots produziert veganen Käse nach traditionellen Methoden. Von der mächtigen Schweizer Milchwirtschaft her bläst ihnen aber ein eisiger Wind entgegen.
Weiterlesen »
Kulturschock Schweiz: «Den Käse vertrage ich überhaupt nicht»In der neuen Sendung «Wenn Landfrauen reisen – Das Wiedersehen» erleben die Zuschauerinnen und Zuschauer eine unvergessliche Winterreise der besonderen Art. Die schweizerischen Landfrauen Lydia Barmettler aus Kägiswil OW und Regula Schmid aus Tschappina GR öffnen erneut ihre Türen, um alte Bekannte willkommen zu heissen.
Weiterlesen »
Käse-Importe nehmen zu: Billigware in Schweizer Fertig-LasagneIm Milchland Schweiz wird laufend mehr ausländischer Käse gegessen. Diese Entwicklung dürfte so weitergehen, wenn der Milchpreis weiter steigt.
Weiterlesen »
Teenies stinken unter den Armen nach Käse, Geissen und UrinDass Teenager nicht mehr nach Rosen duften, dürfte jede und jeder nach dem ersten Sportunterricht in der Oberstufe bemerkt haben. Eine neue Studie von deutschen Forschenden zeigt nun, nach was die Teenies riechen – und warum Babys für uns nach Belohnung duften.
Weiterlesen »
Anklage gegen Käser: Starben sieben Kunden an seinem Käse?Bereits im August 2020 eröffnete die Staatsanwaltschaft des Kantons Schwyz ein Verfahren gegen einen Käser. Jetzt sind die Ermittlungen abgeschlossen.
Weiterlesen »