Basimilch-Produktion geht weiter - Herterenhof übernimmt

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Basimilch-Produktion geht weiter - Herterenhof übernimmt
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Die Bio-Genossenschaft Basimilch, bekannt für Joghurt, Quark und Milch, wird von Januar 2025 an vom Herterenhof in Wettingen AG produziert. Der Herterenhof wird zur GmbH geführt von Michelle Gusset, Sven Wilms und Michael Zvizdic. Gabriel und Gertrud Sieber, die den Herterenhof seit 1999 bewirtschaften, verabschieden sich Ende 2024 nach 26 Jahren.

Die bekannten Bio-Produkte wie Joghurt, Quark und Milch bleiben erhalten, möglicherweise jedoch unter einem neuen Namen, wie man der «Aargauer Zeitung» verriet.Die Genossenschaft Basimilch , gegründet 2016, war bisher auf dem Hof Im Basi in Dietikon ZH beheimatet.

Der Herterenhof wird zur GmbH Seit kurzem wird der Betrieb von der Landwirtschaft Herterenhof GmbH geführt. Die drei Inhaber sind Michelle Gusset, Fachfrau für biodynamische Landwirtschaft, ihr Partner Sven Wilms, Milchtechnologe, sowie Michael Zvizdic, Bio-Landwirt und Umweltwissenschaftler. Melkanlage instand gesetzt Laut der «Aargauer Zeitung» liefen die Vorbereitungen auf dem Herterenhof bereits Ende Dezember auf Hochtouren: Die Melkanlage wurde instand gesetzt, und ein neuer Käsekeller ist im Bau. «Bis dieser fertig ist, wird es wohl Frühling», erklärt Gusset der Zeitung.

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