Mitte August konnten 15 Absolventen des Seminars «Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere» ihre Zertifikate entgegennehmen. Die frisch zertifizierten Schweizer Bier-Sommeliers seien nun bereit, das angeeignete Wissen rund um das Bier richtig einzusetzen und als Botschafter weiterzugeben, schreibt der Schweizer Brauerei-Verband.
Die 15 Absolventen des Seminars «Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere» wissen welches Bier zu welchem Essen passt.Das Seminar «Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere - Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen» wurde im April 2024 bereits zum 38. Mal durchgeführt. Es fand in enger Zusammenarbeit zwischen GastroSuisse und dem Schweizer Brauerei-Verband statt, heisst es in einer Medienmitteilung des Schweizer Brauerei-Verbandes.
Für jeden Anlass das passende Bier Während des berufsbegleitenden Seminars lernten die Teilnehmenden alles Wichtige rund um das Thema Bier. 15 Kandidatinnen und Kandidaten haben die anspruchsvolle Abschlussprüfung erfolgreich bestanden. Die Bier-Sommeliers können nun ihr Wissen weitergeben, sei dies in Restaurants und Bars, an Bier-Degustationen oder an anderen Anlässen.
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