Zu wenig Rinder: Schlachthof stillgelegt Der deutsche Fleischkonzern ToenniesGruppe schliesst den Rinder-Schlachthof in Legden westlich von Münster (D) auf Ende März zuerst einmal temporär. Grund dafür ist ein Mangel an Schlachttieren.
, die Schliessung sei auf «allgemeinen Situation in der Branche und der Landwirtschaft und damit einhergehend gesunkenen Lebendtier-Zahlen» zurückzuführen. In den vergangenen zehn Jahren verminderte sich der Rinderbestand um rund 1,5 Millionen Tiere auf zuletzt noch 10,99 Millionen Stück im November 2022.
Der Schliessung erfolgt auf den 31. März. Wie lange der Betrieb heruntergefahren wird, ist noch unklar. Die 50 Angestellten in Ledgen erhalten ein neues Jobangebot. «Die Anpassungen in Legden sind aus Sicht des Unternehmens unumgänglich, um auf die veränderte Marktlage zu reagieren», teilt das Unternehmen mit. Durch verschiedene Faktoren sei der Rinderbestand in Deutschland in den vergangenen Jahren um fast 12 Prozent gesunken, hält das Unternehmen fest.
In acht Geschäftsfeldern erwirtschaftete das international agierende Unternehmen mit rund 15’200 Mitarbeitern 2021 einen Jahresumsatz von 6,2 Milliarden Euro . Das 1971 gegründete Unternehmen ist in den Bereichen Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung und Veredelung von Schweinen, Sauen und Rindern tätig. Tönnies hat seinen Hauptsitz in Rheda-Wiedenbrück in Ostwestfalen. Der Exportanteil beträgt rund 50 Prozent.
Gemäss Angaben des Statistischen Bundesamtes sank die Zahl der 2022 gewerblich geschlachteten Rinder gegenüber dem Vorjahr um 7,8% auf knapp 3,0 Millionen Tiere. Die daraus produzierte Menge an Rindfleisch lag mit 985’000 Tonnen um 8,2% unter dem Vorjahresergebnis
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