Urs Schluechter, Direktor von Emmentaler Switzerland, ordnet den Ausstieg der Cremo SA aus der Emmentaler-AOP-Affinage ein. Die Sortenorganisation ist überzeugt, mit neuen Genussformen punkten zu können.
Urs Schluechter, Direktor von Emmentaler Switzerland, ordnet den Ausstieg der Cremo SA aus der Emmentaler-AOP-Affinage ein. Die Sortenorganisation ist überzeugt, mit neuen Genussformen punkten zu können.Die Käsebranche macht zurzeit von sich reden. Die World Cheese Awards machten im November 2025 Halt in der Schweiz. Ein starkes Zeichen, um die jahrhundertealte Schweizer Käsetradition zu zeigen und zu würdigen.
Innovationsgeist auf der gesamten Wertschöpfungskette ist einer der wichtigen Erfolgsfaktoren. Wir setzen uns bewusst für die Modernisierung des Emmentaler-AOP-Pflichtenhefts ein, kreieren neue Genussformen für die Konsument von heute und morgen und bearbeiten neue Märkte.Als reines Naturprodukt trifft der Emmentaler AOP den Zeitgeist. Konsumentinnen und Konsumenten legen wieder grossen Wert auf lokale, handgefertigte und gesunde Produkte ohne Zusatzstoffe.
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Greco empfiehlt der Schweiz Massnahmen gegen KorruptionsrisikenDie Schweiz erhält von der Greco gute Noten für die Vermeidung von Korruptionsrisiken bei hohen Amtsträgern, weist jedoch Schwachstellen auf.
Weiterlesen »
Schweiz: Neue Maßnahmen zum Umgang mit dem Fachkräftemangel im GesundheitswesenDer Fachkräftemangel in der Schweiz nimmt zu, insbesondere im Pflegebereich und in der Medizin. Bundeskanzlerin Baume-Schneider plant ein Maßnahmenpaket für 2026, um die medizinische Grundversorgung zu stärken und den Fachkräftemangel im Gesundheitswesen zu mindern.
Weiterlesen »
Greco empfiehlt der Schweiz Massnahmen gegen KorruptionsrisikenDie Schweiz erhält zwar für die Vermeidung von Korruptionsrisiken bei hohen Amtsträgern gute Noten von der Greco-Staatengruppe. Diese ortet aber Schwachstellen: Die Einflussnahme von Interessengruppen sei im Vergleich mit anderen Ländern wenig reguliert.
Weiterlesen »
«Wir sind in einer polarisierten Schweiz»Dem Parlament im Bundeshaus fehlt der Aussenblick auf die Schweiz. Dies ist der Befund unseres Gesprächs bei 'Let's Talk'.
Weiterlesen »
300 Reichste der Schweiz: Darum interessieren wir uns dafürDie «Bilanz» mit den 300 Reichsten ist die erfolgreichste Ausgabe des Magazins. Warum bloss?
Weiterlesen »
– Magnin in Stuttgart: «Wir repräsentieren hier die Schweiz»YB muss am Mittwochabend in der Champions League in Stuttgart punkten, um die kleine Chance aufs Weiterkommen zu wahren.
Weiterlesen »