Asien ist ein heterogener Weinbaukontinent. Dazu gehören auch Länder wie Libanon, Israel und die Türkei. Die wichtigste Rolle spielt freilich China, das massiv aufrüstet – mit Hilfe von europäischem Know-how. Schon heute fordern die besten Weine die Konkurrenz heraus, wie ...
Asien ist ein heterogener Wein baukontinent. Dazu gehören auch Länder wie Libanon, Israel und die Türkei. Die wichtigste Rolle spielt freilich China , das massiv aufrüstet – mit Hilfe von europäischem Know-how. Schon heute fordern die besten Wein e die Konkurrenz heraus, wie finews.ch- Wein reaktor in seiner Recherche feststellt.
Libanon gehört weintechnisch ebenso zu Asien wie Israel, wo ebenfalls gute Voraussetzungen für den Qualitätsweinbau bestehen. Zu den besten Gütern des Landes gehören beispielsweise Yarden oder Castel. Etwas Weinbau wird auch in Thailand betrieben.Das wichtigste Weinbauland Asiens ist indessen China, das in den vergangenen 20 Jahren einen enormen Boom erlebt hat. So stieg die Anbaufläche auf heute über 800'000 Hektar, eine Vervierfachung.
Allerdings entwickelt sich langsam eine eigenständige Kultur des Weinbaus. Total werden rund 16 Millionen Hektoliter Wein jährlich erzeugt. Das macht China zum fünftgrössten Produzenten der Welt.Das erste Weingut aus Europa, das in China investiert hatte, war Château Lafite-Rothschild aus Frankreich gewesen. Der berühmte Premier Grand Cru Classé aus Bordeaux startete Ende der siebziger Jahre und verdiente lange Zeit kein Geld mit seinem Engagement.
Der Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Petit Verdot erinnert tatsächlich an einen Bordeaux und überzeugt mit seiner aromatischen Vielfältigkeit und seiner Komplexität .An das grosse Potenzial in China glaubt auch der österreichische Winzer Lenz Moser, der am Château Changyu in Ningxia beteiligt ist. Er erkennt gute Voraussetzungen. So hält das heisse, trockene Klima Rebkrankheiten und Schädlinge von den Weingärten fern.
Peter Keller China Lafite Lvmh
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Finanzdirektor Markus Dieth zum Budget 2025: «So realistisch wie möglich und so vorsichtig wie nötig»Markus Dieth, Finanzdirektor des Kantons Aargau, wurde zuletzt wegen grosser Budgetabweichungen kritisiert. Warum er der Politik mit dem Voranschlag 2025 entgegenkommt, sagt er im Gespräch.
Weiterlesen »
Video: Köppel über China: Chancen, Risiken – und warum ich nicht glaube, dass China die Welt erobern willKöppel über China: Chancen, Risiken – und warum ich nicht glaube, dass China die Welt erobern will
Weiterlesen »
Flughafen Zürich empfängt bis zu 500'000 Asien-Päckli pro TagBilligware aus China flutet die Schweiz. Das spürt auch der Flughafen Zürich, der jeden Tag Hunderttausende Päckli aus Asien verarbeitet.
Weiterlesen »
Nvidia-Ausblick schickt Asien-Börsen ins Minus | Wallstreet schliesst mit VerlustenDer aktuelle Bericht vom Schweizer Aktienmarkt und ein Überblick der wichtigsten Geschehnisse an Wallstreet, den asiatischen Börsen sowie den Devisen- und Rohstoffmärkten.
Weiterlesen »
Überraschender Inflationsrückgang in USA sorgt für Optimismus in AsienDer aktuelle Bericht vom Schweizer Aktienmarkt und ein Überblick der wichtigsten Geschehnisse an Wallstreet, den asiatischen Börsen sowie den Devisen- und den Rohstoffmärkten.
Weiterlesen »
Feiertag in Japan dämpft Volatilität an Asien-BörsenDer aktuelle Bericht vom Schweizer Aktienmarkt und ein Überblick der wichtigsten Geschehnisse an Wallstreet, den asiatischen Börsen sowie den Devisen- und den Rohstoffmärkten.
Weiterlesen »