Noch vor kurzem galten die Weine der Fürstlichen Hofkellerei als unspektakulär. Das ändert sich, seit Stefan Tscheppe das Management der Weingüter in Vaduz und im österreichischen Weinviertel übernommen hat. finews.ch hat den ambitionierten Wein-Macher besucht – und ...
Seite 1 von 2Noch vor kurzem galten die Weine der Fürstlichen Hofkellerei als unspektakulär. Das ändert sich, seit Stefan Tscheppe das Management der Weingüter in Vaduz und im österreichischen Weinviertel übernommen hat. finews.ch hat den ambitionierten Wein-Macher besucht – und dabei auch erfahren, welche Weine der Fürst am liebsten trinkt.
Vor dem grossen Holzportal der Hofkellerei stehend, wandert der Blick über den Rebberg «Herawingert» hinauf zum Restaurant Torkel, das ebenfalls zur Hofkellerei gehört und über eine der am höchsten dekorierten Küchen in der Gegend verfügt: 1 Michelin-Stern, 16 Gault-Millau-Punkte. Noch weiter oben hebt sich Schloss Vaduz majestätisch von der imposanten Bergkulisse ab.
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