Nach wie vor brauchen die Kartoffeln Fungizidschutz. Es wird empfohlen, vor der Krautvernichtung in einer Probegrabung nach infizierten Knollen zu suchen und allenfalls den Abnehmer zu informieren.
Der Krautfäuledruck war in diesem Jahr wetterbedingt dramatisch hoch, der Schutz der Felder entsprechend aufwendig. «Teilweise war der Druck so gross, dass auch nach zwei kurz aufeinander folgenden Stoppspritzungen noch sporulierende Flecken zu finden waren», so die Beobachtung von Strickhof-Beraterin Sonja Basler. Hinzu kam die Schwierigkeit, bei zunehmender Blattmasse das ganze Laub zu schützen.
Sowohl beim Getreide als auch bei Kartoffeln stünden Pflanzenschutz-Behandlungen an. Die Witterung ist ideal für Pilzkrankheiten, die Nässe verhindert aber auch vielerorts die Durchfahrt.Jetzt die Felder kontrollieren – es gilt, den Kartoffelkäfer als Larve zu bekämpfen Es gibt bereits erste Eigelege von Kartoffelkäfern. Zur erfolgreichen Bekämpfung sind die jungen Larvenstadien zu erwischen. Es stehen sowohl chemische als auch biologische Wirkstoffe zur Verfügung.Wer die Bevölkerung täglich mit frischen und nachhaltigen Lebensmitteln beliefern will, der muss mit zahlreichen Herausforderungen zurecht kommen. Eine, die sich immer mehr ins Zentrum des Geschehens drängt, ist das Wetter.
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