Dem Vertical-Farming-Unternehmen Yasai AG fehlt es an flüssigen Mitteln. Das ebenfalls in den Bereichen Modular- und Vertical-Farming beheimatete Unternehmen Greenstate AG springt in die Bresche.
Leonie HartGreenstate aus Winterthur und aus Yasai aus Zürich: Beides sind Unternehmen, die auf den Anbau von Lebensmitteln unter Kunstlicht in Containern und Gebäuden spezialisiert sind. Dabei werden die Anbauflächen entweder gestapelt oder nebeneinander aufgestellt.
Geld von Fenaco Yasai ist ein Spin-off der ETH Zürich. Für eine Machbarkeitsstudie erhielt der Mitgründer Mark Zahran finanzielle Unterstützung von Holcim, dem Agrarkonzern Fenaco und der Schweizerischen Agentur für Innovationsförderung. Die im Oktober 2020 eingegangene Zusammenarbeit mit Fenaco resultierte in einem Darlehen über eine halbe Million Franken für eine Pilotanlage.
Weiterführung der Marke Yasai Die Marke Yasai und der Betrieb in Niederhasli ZH sollen fortgeführt werden. «Die Greenstate-Produkte werden künftig auch unter der etablierten Marke Yasai vertrieben», so Grgur gegenüber der Zeitung. Auch die drei Yasai-Gründer bleiben an Bord, jedoch plant Grgur, später Geschäftsführer von beiden Firmen zu werden.
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