Starköchin Michèle Meier verlässt das KKL-Restaurant Lucide

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Das KKL Luzern muss im Bereich Gastronomie einen Verlust hinnehmen. Michèle Meier, als Köchin des Jahres 2021 ausgezeichnet, verlässt das «Lucide».

Das KKL Luzern muss im Bereich Gastronomie einen Verlust hinnehmen. Michèle Meier, als Köchin des Jahres 2021 ausgezeichnet, verlässt das «Lucide».Nach sechs Jahren ist Schluss: Chefköchin Michèle Meier verlässt das «Lucide» im KKL. Damit verliert das Luzerner Kultur- und Kongresszentrum

Und wohin zieht es die 46-Jährige als Nächstes? «Seit 2002 bin ich in der Zentralschweiz tätig. Luzern ist für mich in den 22 Jahren zu meiner zweiten Heimat geworden», so Meier. Sie könne sich daher sehr gut vorstellen, weiterhin in der Region zu bleiben. Zuerst gönnt sich die Köchin aber noch eine Auszeit und will mehr von der Welt sehen.

Meier selbst hat sich der französischen Küche verschrieben. Und seit den «Blinker»-Zeiten dann und wann auch mit asiatischem Einschlag. «Während meiner Zeit im ‹Lucide› habe ich die Leidenschaft für die vegetarische Küche entdeckt», so Meier, «deshalb haben wir immer ein vegetarisches Menü im Angebot.

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