Schon bald beginnt auf dem Praktikumsbetrieb wieder die Alpzeit. Die Vorbereitungen dafür starten aber schon viel früher.
Zu den Vorbereitungen auf der Alp gehören etwa das Aufräumen der im Lauf des Winters umgestürzten Bäume und das Einzäunen der verschiedenen Flächen. Alain Gisiger rückt zum Holzen und Zäunen aus.
Mein Praktikumsbetrieb ist ein Drei-Stufen-Betrieb. Dies bedeutet, dass wir normalerweise Ende Mai, Anfang Juni mit den Kühen die 16 Kilometer zu Fuss auf die Voralp Les Tailles marschieren. Diese Arbeit ist körperlich sehr anstrengend, denn das Material muss zu einem grossen Teil zu Fuss getragen werden. Einzelne Holzpfosten hat Alain aber schon im Herbst mit dem Reform auf die Weide gebracht, der Rest ist Handarbeit. Alain verbringt den ganzen Tag mit Zäunen, um möglichst effizient vorwärtszukommen. Deshalb erledigen Fabienne und ich an diesen Tagen die Stallarbeit.
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