Ob vegetarisch, vegan oder mit saftigem Rindfleisch: Burger sind ein beliebtes Gericht und längst mehr als Fastfood. Die Tipps der Redaktion.
Ob vegetarisch, vegan oder mit saftigem Rindfleisch: Burger sind ein beliebtes Gericht und längst mehr als Fastfood. Die Tipps der Redaktion.Steffen Datz bringt Burger in Gourmetqualität auf den Tisch. Entsprechend dem Titel Manufaktur wird vom Bun, dem Brötchen, über den Patty, die Portion Fleisch oder Fleischalternative, bis hin zu den Pommes frites, Saucen und Brownies alles selbst gemacht, und zwar so viel wie möglich am gleichen Tag..
. Das Qualitätsfleisch kommt von nebenan, der Käse stammt aus der hiesigen Käserei Räss – und schmeckt genau so. Grosszügige Tranchen Speck, eine schmackhafte Sauce und ein Vollkornbrötli – ebenfalls aus Lütisburg – runden das Ganze ab. Ein Tipp für alle, die ein ruhiges Lokal auf dem Land suchen, das einen tollen Burger anbietet.Copyright © St.Galler Tagblatt. Alle Rechte vorbehalten.
Knusprig Deftig: Diese Burger Sind Unwiderstehlich – Hier Berg Und Beiz»
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