Im Gebenstorfer «Cherne» traf ein Integrationsprojekt auf gehobene Küche. Die Pächterin Trinamo AG ermöglichte Menschen aus der Sozialhilfe den Zugang zum Arbeitsmarkt. Nun schliesst die Trinamo AG überraschend den Betrieb.
Im Gebenstorfer «Cherne» traf ein Integrationsprojekt auf gehobene Küche. Die Pächterin Trinamo AG ermöglichte Menschen aus der Sozialhilfe den Zugang zum Arbeitsmarkt. Nun schliesst die Trinamo AG überraschend den Betrieb.Das Restaurant Cherne im Zentrum von Gebenstorf wurde im September 2021 nach einer mehrmonatigen Umbauzeit wiedereröffnet. Nun geht es zu und die Gemeinde sucht einen neuen Pächter, wie einer Medienmitteilung zu entnehmen ist.
Als Pächterin führte die Trinamo AG ein Konzept, das hochwertige Gastronomie mit sozialer Integration verband. Menschen mit erschwertem Zugang zum Arbeitsmarkt fanden im «Cherne» eine Beschäftigung und die Möglichkeit, wertvolle berufliche Erfahrungen zu sammeln. Im Restaurant arbeiteten Festangestellte zusammen mit leistungsbeeinträchtigten Menschen aus der Sozialhilfe.
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