Schokolade wird nach dem neuerlichen Kakao-Preisanstieg erneut markant teurer werden. Lindt&Sprüngli bleibt auf der Überholspur.
Die Notiz für Kakaobohnen kletterte an der New Yorker Mercantile Exchange, der führenden Terminbörse für Agrarprodukte, von 3705 Dollar am 24. Oktober auf ein neues Allzeithoch von 6010 Dollar am 13. Februar 2024. Immerhin kam es in den letzten Tagen zu einer Konsolidierung zurück auf 5431 Dollar - trotzdem entspricht das immer noch einem Anstieg von 46 Prozent über den Betrachtungszeitraum.
Einen Umsatzrückgang wegen steigender Endverkaufspreise sah der Schokoladenproduzent aus Kilchberg im 2023 nicht. «Trotz diesem herausfordernden Umfeld zeigt das leichte Volumen- und Mixwachstum im 2023, dass unsere Kundinnen und Kunden-Nahrungsmittelkonzerns, hat einem Bericht der Verbraucherschutzbehörde zufolge die Preise für Weihnachtsschokolade zwischen 2022 und 2023 um 50 Prozent erhöht.
Afrika ist für den globalen Kakaomarkt von entscheidender Bedeutung, da 73 Prozent des weltweiten Angebots aus der Region Westafrika stammen. Die Elfenbeinküste ist der grösste Produzent und macht 44 Prozent des weltweiten Angebots aus. Ghana, der zweitgrösste Produzent, hat einen Anteil von rund 14 Prozent an der Weltproduktion.
Das Problem für den Kakaomarkt besteht gemäss ING Bank darin, dass er sich bereits in den beiden vorangegangenen Saisons in einem Defizitumfeld befand, was dazu geführt hat, dass die weltweiten Lagerbestände bereits den niedrigsten Stand seit der Saison 2015/16 erreicht haben. Nach Angaben der International Cocoa Organization verzeichnete der Weltmarkt 2021/22 ein Defizit von 216'000 Tonnen und 2022/23 von 99'000 Tonnen.
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