Ein bayerischer Biergarten ist aus zwei Gründen der beste Ort, um den Obazdn zu essen. Es gibt hier frisches, kühles Bier, und die Käsesorte wurde hier auch geboren. Wie so oft beim Käse spielte auch beim Obazdn der Zufall eine Rolle.
Heute nehmen wir in einem Biergarten unter den Kastanien Platz. In unseren Ausflugskorb nehmen wir einen Gedanken mit, denn eigentlich ist ein nicht unwesentlicher Bestandteil dieser Käsekolumne ja, die Käse der Schweiz vorzustellen.
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