Nici Peter berichtet von der Realität der Bauern

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Als Redaktorin bringt die Landfrau den Schaffhauserinnen und Schaffhausern die Landwirtschaft näher.

Die Schleitheimer Landfrauen sind zuständig für die Dekoration der reformierten Kirche für das Erntedankfest. Wäsche machen, aufräumen, Telefone beantworten, E-Mails schreiben: Nach drei Tagen beruflicher Weiterbildung geniesst es Nici Peter, wieder daheim zu sein. Sie ist etwas nervös. Denn für einmal ist es nicht sie selbst, die als Redaktorin jemanden interviewt, sie wird selbst interviewt. Die drei Kinder, 15-, 13- und 10-jährig, sind in der Schule.

Die Floristin und Bäuerin Carola Degen hat die Gästebewirtung, die ihre Eltern geführt hatten, aufgegeben. Den Hofladen hingegen hat sie vergrössert und das Sortiment ausgebaut.Sandra Wyer-Supersaxo, die Bäuerin mit 900 Parzellen Sandra Wyer-Supersaxo führt zusammen mit ihrer Familie den einzigen Vollerwerbs-Landwirtschaftsbetrieb in Saas-Fee. Das Arbeiten in diesem autofreien Tourismusort ist fordernd.Irma Schatt: «Mit dem Hof ist ein langgehegter Wunsch in Erfüllung gegangen»

Die Thurgauerin Irma Schatt liebt gemütliche Tischrunden mit Familie und Gästen. Dabei kocht sie bevorzugt währschaft und mit viel Fleisch.Geschenkt und teuer bezahltAuch der «WucheMärcht» sucht Gemüseanbieter Die Nidwaldner Bäuerin Katrin Odermatt setzt sich für den «WucheMärcht» Stans ein und appelliert an die Bauernfamilien, mehr Gemüse zu produzieren. Auf der Alp produziert sie zudem jährlich 7 Tonnen Alpkäse.Die 42-jährige Schwyzerin Monika Nauer ist dieses Jahr Kandidatin bei der «Landfrauenküche».

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