Naomi Biaduos Wochenende in Zürich: «Am Sonntag gibts Fufu oder Cervelat-Gulasch»

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Die Restaurantchefin würde gerne mehr Bücher lesen, schafft es aber nicht. Dafür verbringt sie ihre Wochenenden auf dem Wochenmarkt oder damit, traditionelle nigerianische Gerichte zu kochen.

Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wieDie Restaurantchefin würde gerne mehr Bücher lesen, schafft es aber nicht. Dafür verbringt sie ihre Wochenenden auf dem Wochenmarkt oder damit, traditionelle nigerianische Gerichte zu kochen.Jede Woche beantworten Personen mit Bezug zum Kanton Zürich aus Kultur, Sport und Wirtschaft unseren Fragebogen zum Wochenende.

Ich bin kein Mensch, der sich im Leben einschränkt. Daher gönne ich mir, wonach ich mich fühle, egal an welchem Tag.Ich brauche eigentlich nicht viel Geld am Wochenende. Clubs sind nicht mein Ding. Eher gebe ich 100 Franken auf dem Wochenmarkt oder in der Gamper-Bar im Kreis 4 aus.2017 gründete die Zürcherin mit nigerianischen Wurzeln die «Adaku – Westafrican Cuisine Association».

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