(N)ostalgie: 5 Kult-Lebensmittel, die die DDR überlebt haben

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 (N)ostalgie: 5 Kult-Lebensmittel, die die DDR überlebt haben
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Bananenrepublik

Die DDR ist längst Geschichte. Doch viele Lebensmittel aus der Deutschen Demokratischen Republik überlebten in den Regalen von Detailhändlern bis heute und haben teils sogar Kult-Status erlangt.

Die beiden Weltkriege trafen das Unternehmen schwer und stellten es vor existenzbedrohende Probleme. Während der DDR-Zeit wurde das Unternehmen - wie viele andere Lebensmittel- und Getränkeproduzenten - in die «Vereinigung Volkseigener Betriebe» , also in die damals herrschende Planwirtschaft, integriert. Die Kellerei musste damals jährlich eine vorgeschriebene Menge von 15 Millionen Flaschen Sekt produzieren.

Im Film mit Schauspieler Daniel Brühl «Good Bye, Lenin!» erlangte das traditionell ostdeutsche Produkt noch mehr Aufmerksamkeit im Westen. Denn im Film suchte der Protagonist in den Supermärkten des vereinigten Deutschlands verzweifelt nach den Gurken aus dem Osten. 03:07 Video Spreewald-Gurke in Bedrängnis Aus Tagesschau vom 03.08.2023. abspielen. Laufzeit 3 Minuten 7 Sekunden.

Brausen Auf der non-alkoholischen Seite der Getränke erfreuten sich im Arbeiter- und-Bauern-Staat Brausen grosser Beliebtheit. Einerseits gibt es die «rote Fassbrause» mit Himbeeraroma, welche auch bei Kindern Anklang fand. Viele Fassbrausen wurden auch mit Malzextrakten hergestellt und waren in den wärmeren Monaten als Erfrischungsgetränk sehr beliebt.

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