Miese Getreideernte: «Vor 100 Jahren hätten wir gehungert»

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Miese Getreideernte: «Vor 100 Jahren hätten wir gehungert»
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Der Schweizer Weizen hat es in diesem Jahr schwer, sehr schwer. Ungünstige meteorologische Bedingungen im Frühling und Frühsommer führten zu einer schlechten Ernte. Es gab noch nie so wenig Weizen wie in diesem Jahr, erkennt auch Rolf Häusler, Vizepräsident des Verbandes der Getreidesammelstellen der Schweiz (VGS).

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Rolf Häusler, der ehemalige Leiter dieser Sammelstelle und Vizepräsident der VGS muss feststellen, dass es noch nie so wenig Weizen gab, wie in diesem Jahr. Es fehlten 25 bis 30 Prozent. «Vor 100 Jahren hätte das Hunger bedeutet», philosophiert Häusler. Heute jedoch würden die Konsumentinnen und Konsumenten nichts von der schlechten Schweizer Weizenernte mitbekommen. Denn der fehlende Weizen werde einfach importiert.

#Mykotoxine in Lebens-& Futtermitteln stellen für den Menschen von jeher ein großes Problem dar. Umso wichtiger sind zuverlässige analytische Messverfahren. #BAMResearch forscht an einem neuen sog. Summenparameter-Verfahren: https://t.co/hxSkGxANTnpic.twitter.com/Z4lCS6f5OqDieses Mal jedoch erkennt der geübte Blick des Weizenspezialisten im Posten von Bauer Staubli keine Beeinträchtigung des Weizens, so dass er seine Fuhre abladen kann.

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