Vier Lernende haben bei Feldschlösschen ein «Lernendenbier» entwickelt. Der Verkauf dieses Bieres brachte dem Ausbildungsfonds des Schweizer Brauerei-Verbands 64'000 Franken ein. Als Biernamen wählten die Lernenden ein fruchtiges Sujet.
Vier Lernende haben zusammen mit Feldschlösschen und Coop mit ihrem «Fruity Lager» den Ausbildung sfonds des Schweizer Brauerei-Verbandes unterstützt.In diesem Jahr wurde das Projekt der Feldschlösschen Lernenden bereits zum sechsten Mal erfolgreich durchgeführt, schreibt Feldschlösschen in einer Medienmitteilung.
Von Lernenden eigenständig entwickelt Mit viel Engagement haben die vier motivierten Feldschlösschen Lernenden Cédric, Franco, Thomas und Till aus dem zweiten und dritten Lehrjahr das Feldschlösschen Fruity Lager entwickelt, heisst es weiter. Sie waren von der Bierstilwahl über die Rezepturentwicklung bis hin zur Auswahl der Rohstoffe und dem Brauprozess unter der Anleitung eines Produktentwicklers eigenständig tätig.
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