Leguminosen - Hülsenfrüchte verdienen eine Chance auf dem Teller und auf dem Acker: (🔒Abo) Es gibt gute Gründe, Hülsenfrüchte auf dem Teller und auf dem Acker wieder zu entdecken – Nicht nur für Vegetarier. Es rentiere, sagen Fachleute und am Ende…
Das Feldbauteam der Liebegg erarbeitet mit Feldversuchen Know-how zu Leguminosen, hier Eiweisserbsen.
Hülsenfrüchte wie Linsen und Ackerbohnen kommen derzeit auf dem Teller gross heraus. Sie werden auf der Suche nach Alternativen zu Fleisch entdeckt – «wieder entdeckt», stellt die Agrarwissenschafterin Tilika Chamberlin vom LZ Liebegg klar. «Kulturhistorisch waren die Hülsenfrüchte in der Schweiz schon mal da.» Mahlzeit für 10 Franken Fleisch zu mögen, ist kein Grund, auf Hülsenfrüchten zu verzichten.
Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Der Chart des Tages – China nutzt die ChanceDer Chart des Tages: China nutzt die Chance: Die Handelsbeziehungen zwischen Russland und China laufen auf Hochtouren – und unterminieren damit die Sanktionen des Westens.
Weiterlesen »
Diebstahl von Tieren – Warum werden Bienen gestohlen?Ende April wurde einem Imker in Schmitten 40’000 Bienen gestohlen. Wer Bienen stiehlt, muss Profi sein. Wem sie abhandenkommen, hat kaum eine Chance, sie zurückzubekommen. Was steckt hinter dem Bienenklau?
Weiterlesen »
Das waren die (bisher) grössten Aufreger der turbulenten Saison des FC SionDer FC Sion verpasst mit der 0:4-Pleite in St. Gallen seine letzte Chance kläglich und muss nun in die Barrage. Es ist die Folge einer weiteren unruhigen Saison im Wallis.
Weiterlesen »
Hülsenfrüchte verdienen eine Chance auf dem Teller und auf dem Acker - bauernzeitung.chLeguminosen - Hülsenfrüchte verdienen eine Chance auf dem Teller und auf dem Acker: (🔒Abo) Es gibt gute Gründe, Hülsenfrüchte auf dem Teller und auf dem Acker wieder zu entdecken – Nicht nur für Vegetarier. Es rentiere, sagen Fachleute und am Ende…
Weiterlesen »